Rezepte für Gäste Die besten FischRezepte, von einfach bis raffiniert Ob dünsten, braten


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Den Fisch auftauen lassen. Die Zwiebeln putzen, abspülen und in Ringe schneiden. Die Butter in einem Topf erhitzen, Lauchzwiebeln und Reis dazugeben und kurz braten. Dann die Gemüsebrühe.


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Rezepte Party Ofengerichte Auflauf. Partyrezepte aus dem Ofen haben einen großen Vorteil: Sie lassen sich prima vorbereiten. Auch die Zubereitung an sich ist einfach. Ob Partyrezepte aus dem Ofen mit Fleisch, Fisch oder vegetarisch - mit unseren Rezepten für Auflauf, Gebäck oder Suppen aus dem Ofen bekommst du deine Gäste satt.


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Schritt 1. Schritt 1: Die Vorbereitung Bevor es losgeht, ist es wichtig, den Fisch gut vorzubereiten. Beginnen Sie damit, den Fisch gründlich zu waschen und trocken zu tupfen. Anschließend können Sie ihn mit Salz und Pfeffer würzen , um ihm etwas Geschmack zu verleihen.


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Fingerfood mit Lachs: Häppchen, Törtchen und Crostini. Ein lauschiger Sommerabend auf der Terrasse. Vielleicht wird gegrillt und solange der Grill noch angeheizt wird, kannst du deine Vorspeisen herumreichen. Dann ist Fingerfood perfekt, weil die Gäste auch im Stehen und ohne Messer und Gabel zugreifen können.


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Den Fisch mit einem Schaumlöffel vorsichtig einlegen, sodass er vollständig vom Sud bedeckt ist, und gar ziehen lassen. Dabei darf die Flüssigkeit auf keinen Fall kochen. Eine Forelle braucht.


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Dann den Senf einrühren und mit Weißwein ablöschen. Wenn der Weißwein leicht verkocht ist, die Sahne dazugeben, einrühren und einmal aufkochen. Dann mit Salz, Pfeffer und Dill würzen. Die Lachsfilets in die Sauce geben, mit der Sauce überziehen und im Backofen rund 20 Minuten garen. In der Zwischenzwei den Reis kochen.


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Fisch-Rezepte für jeden Geschmack. Fisch-Rezepte sind schmackhaft und vielfältig: Der beliebte Lachs ist ein Süßwasser-Fisch, der gebraten, gedünstet, gegrillt werden kann, aber auch zum Räuchern und Beizen geeignet ist. Die Forelle ist ebenfalls ein Süßwasser-Fisch - und besonders lecker als Mandelforelle.. Zum Fisch Kochen eignet sich auch der Dorsch, ein See-Fisch aus Nord- und.